Arroz Integral para Sushi

Una nueva alternativa

Al igual que el resto de los granos integrales, el arroz para sushi integral, tiene muchísimos beneficios para la salud y puede ser un sustituto sorprendentemente sabroso para recetas tradicionales de sushi. Además de ser rico en fibra y facilitar el proceso digestivo, también contiene tantos anti-oxidantes como las moras, las fresas y otros vegetales; haciéndolo una gran opción para aquellos que buscan una dieta más saludable.

Es fácil y divertido de hacer en casa!

Receta:

1. Después de lavar, remojar el arroz en agua al menos una hora (sin cocinar, solamente en remojándose)

2. Poner a hervir 1 taza de arroz con 2 tazas de agua, tapar y reducir calor 40 minutos o hasta que se haya absorbido todo el agua

3. Quitar del fuego y dejarlo sentar por 10 minutos tapado

 

Links:

http://www.westernricemills.com/products/mediumgrainbrownrice/204/diamond-g-u.s-medium-grain-brown

http://www.vegkitchen.com/tips/10-reasons-why-brown-rice-is-the-healthy-choice/

 

© Exportadora PMT 2012

baum