Recomendación de la semana: English Muffins

 

IDEAS PARA UTILIZAR LOS ENGLISH MUFFINS

 

Huevos benedictinos con salmón ahumado

1 English muffin tostado

2 huevos

½ cdta de vinagre de vino blanco

4 rebanadas de salmón ahumado

Salsa holandesa

 

Coloque un par de rebanadas de salmón en cada mitad del muffin. Coloque encima un huevo escalfado en cada una, bañe con salsa holandesa y decore con cebollino.


 

Muffins de mantequilla de maní y banano

2 English muffins tostados

4 cdas de mantequilla de maní

1 banano en tajadas

2 cdas de miel de abejas
 

Sobre el english muffin, reparta la mantequilla de maní y coloque ½ banano partido encima, decore con miel de abejas, hornéelo hasta que la miel burbujee y el banano esté dorado-café (1-2 minutos).

 


 

Pizzas personales

2 English muffins tostados

½ taza de salsa de pizza

1 taza de queso mozzarella

 Cebolla, hongos, aceitunas, jamón

 

Coloque salsa de pizza en cada mitad de los muffins, agregue la cebolla, hongos, aceitunas y jamón. Cubra con queso y hornee de 10 a 12 minutos.

 


 

English muffins con guacamole y pavo

2 English muffins tostados

¼ taza de aderezo ranch

Hojas de lechuga

4 oz de jamón de pavo

Tomate en tajadas

½ taza de guacamole

Alfalfa

 

Distribuya el aderezo en cada mitad del muffin. Rellene con tomate, lechuga, pavo, guacamole y alfalfa.


 

English muffin con ensalada de huevo

1 English muffin

3 huevos

2 cdas. de yogurt natural

1/4 cdta de eneldo

6 tajadas de pepino

2 tajadas de tomate

 

Prepare los huevos duros y córtelos finamente, mezcle con el yogurt y el eneldo. Separe y caliente el english muffin, coloque encima el pepino, tomate y la mitad de la mezcla de huevo.

 


Sandwich de atún

1 English muffin

1 hoja de lechuga

1/2 taza de atún

1 cdta de mayonesa

1 cdta de apio picado

2 tajadas de tomate

Sal y pimienta al gusto

 

Combine el atún, mayonesa y el apio picado, condimente con sal y pimienta. Coloque 1 hoja de lechuga, 2 tajas de tomate y la mezcla de atún en el english muffin.

 

 

 

 

 

 

© Exportadora PMT 2012

baum